Sisukord:

- Ãœlevaade aed- ja puuviljadest

- Aed- ja puuvilja töötlemine

- Aed- ja puuvilja lauale andmine toorelt

- Salatite lauale andmine ja kaunistamine

- Salatikastmed

- Toorsalatid

- Segasalatid

- Marinaadsalatid

- Mahlajoogid

- Puu- ja aedviljade toiteväärtus

- Kirjandust

Köide: pehme
Lehekülgi: 112
Mõõdud: 126 × 200 mm
Ilmumisaasta: 1969
Kirjastus: Valgus

Veel samal teemal:
- Perekond, kodu ja aed, kokandus, ehitus