Brošüür annab ülevaate õunte kasutamisest toidulaual, sisaldades hulga erinevaid retsepte.
Sisukord:
- Õun toiduainena
- Õuntega lihatoidud
- Õuntega supid
- Õuntega hautised
- Õuna- ja tangu- või jahupudrud
- Õuntega vormitoidud
- Õuntega salatid
- Õuntega pirukad, leivad, saiad ja koogid
- Õuntega magustoidud
- Õunajoogid
- Õunahoidised
Trükis on Nr. 3 sarjast Aiandus-mesinduslikud nõuanded.
Köide: pehme Lehekülgi: 56 Mõõdud: 166 × 235 mm Ilmumisaasta: 1938 Kirjastus: Agronoom
Sari: Aiandus-mesinduslikud nõuanded
Veel samal teemal:
- Perekond, kodu ja aed, kokandus, ehitus |